Mousse de Casca de Limao

Ingredientes

Casca de 4 limões

200ml de agua

4 latas de leite moça

4 latas de creme de leite

1 gelatina incolor

1 colher de sopa de água

Preparo

Bata no liquidificador as cascas junto com a agua.

Se preferir coe com uma peneira para retirar os residuos.

Adicione o leite moça e o creme de leite e torne à bater.

Dissolva a gelatina no fogao com 1 colher de sopa de agua e coloque para bater.

Apos esse processo despeje a mousse em uma tigela e coloque na geladeira.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br/mousse-de-casca-de-limao-blog.html?cooknauta_codigo=2540197&cod_postagem=9590